Замечательный рецепт шарлотки, которая намного вкуснее чем торты и пирожные.

Когда идет дождь снаружи, а внутри вам грустно, то сделайте себе шарлотку из яблок и настроение сразу поднимется .

Благодаря этому замечательному рецепту, вы приготовите самую вкусную шарлотку, которую вы только пробовали в своей жизни! Она получается вкуснее в миллион раз любого торта или пирожного!

Необходимые продукты для приготовления:

  • Два куриных яйца;
  • Один стакан с горкой муки;
  • Четыре крупных или пять среднего размера яблока;
  • Одна щепотка соли;
  • 250-300 мл сметаны жирностью 20%;
  • Пол ч. л. гашеной уксусом соды;
  • 100 г сахара;
  • Для смазки формы – 20 г сливочного масла.

Переходим к процессу приготовления любимой шарлотки:

Яйца взбиваем вместе с солью. Затем всыпаем сахар и еще раз взбиваем.

К это массе добавляем сметану, опять взбиваем и добавляем гашеную соду.

Теперь тщательно размешиваем.

Затем просеиваем в прямо в массу муку и вымешиваем тесто.

***

Яблоки моем, очищаем от кожуры и режем на дольки. Половину фруктов выкладываем в форму, которую перед этим нужно смазать маслом. Можете яблоки присыпать корицей, так получится очень вкусно и для болеющих диабетом полезно.

Половину теста выкладываем сверху яблочек. Затем снова фрукты, а на них тесто. То есть выходит по два слоя яблок и теста.

Включаем духовку на 180°, чтобы разогрелась, а готовим при 200° в течение сорока минут.

Готовую шарлотку сразу перекладываем на тарелку и даем остыть.

Приятного вам  чаепития! 

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook