«Куриные крылышки. » Какая только вкуснятина.

Разнообразить повседневное меню просто! Куриные крылышки можно панировать, обжаривать в кляре, запекать под соусом или просто в травах и специях — способов приготовления этого блюда множество и примерно столько же существует рецептов маринадов к курице. Небольшие эксперименты даже над такими незатейливыми блюдами, как обжаренные или запеченные куриные крылышки — хорошая тренировка на пути к созданию нового замечательного рецепта! Для этого не стоит боятся воплощать свои кулинарные идеи.

Куриные крылышки

Нам потребуется:
Куриные крылышки: 2 кг.
Соевый соус: 300-350 мл.
Мед — 1-2 столовых ложки,
Соль — 1 чайная ложка,
Приправа «Хмели сунели»- 1 чайная ложка, 1-2 столовых ложки
перец черный, перец Чили: по вкусу.

Для начала разделяем крыло на 3 части. 2 из которых оставляем, а кончики убираем в сторону.
Затем в мед добавляем специи и перемешиваем.
Курицу заливаем соевым соусом, добавляем специи с мёдом и тщательно перемешиваем.
!!!Важно!!! Получившийся маринад, должен полностью покрывать наши куриные крылышки.
Отправляем в холодильник, минимум на 4 часа, но чем дольше, тем лучше.
После этого, крылья выкладываем на смазанный маслом противень, берем кисточку и промазываем крылья маринадом который остался, затем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
После 15 минут, вынимаем из духовки и снова смазываем маринадом. И так повторяем 3 раза.
Все готовим примерно 1 час.
Если в духовке есть конвектор, то за 20 минут до готовности, включить его, что бы крылья подрумянились.

Приятного аппетита Вам!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook