Сколько готовил, но так и не знал, для чего у терки столько непонятных сторон

Друзья, всем привет!

Мне не стыдно признаваться в том, если я чего-то не знаю или не понимаю. Мне не стыдно узнать или спросить у знающих людей. Хуже, когда человек что-то не знает, а корчит из себя эксперта!

Вот и с теркой у меня была такая же ситуация. Готовлю уже много лет, часто использую терку, но не больше 2х ее сторон. И, как-то не задумывался, для чего нужны остальные. Ну есть и есть.

А недавно меня пригласил в гости друг, который работает поваром в каком-то заведении. За чашечкой кофе я увидел у него почти такую же терку, как у меня, с множеством непонятных сторон. Решил узнать у него, для чего они, и он мне все рассказал.

Стандартная крупная терка.

Сколько готовил, но так и не знал, для чего у терки столько непонятных сторон

Этой стороной я в основном и пользовался всегда. Тер на ней картошку, морковь, вареные яйца и т.д. В общем на такой терке можно измельчать большинство продуктов питания.

А также, можно на ней натереть замерзшее сливочное масло, чтобы оно быстрее расплавилось.

Следующая сторона – это мелкая терка.

Сколько готовил, но так и не знал, для чего у терки столько непонятных сторон

Она по строению, как и первая, но раза в 2-3 мельче. Так же отлично подходит для измельчения продуктов, особенно если вам нужна более мелкая консистенция, чем в первом варианте.

Третья сторона с продолговатыми отверстиями, я ей никогда раньше не пользовался.

Сколько готовил, но так и не знал, для чего у терки столько непонятных сторон

Оказывается, зря я не использовал эту сторону, так как она может выручить при приготовлении многих блюд.

Например:

· Можно измельчить баклажаны, кабачки, морковь и другие овощи для дальнейшего запекания;

· Можно нашинковать картошку для приготовления чипсов;

· Или быстро нарезать лук для луковых колец;

· И еще много для чего.

У моей терки оказалась еще одна сторона с похожими отверстиями, в принципе, как мне объяснил друг, она несет ту же функцию. Но на ней еще можно нарезать красивые и ровные ломтики сыра.

Сколько готовил, но так и не знал, для чего у терки столько непонятных сторон

Четвертая сторона, похожа на лопнувшие пузырьки.

Сколько готовил, но так и не знал, для чего у терки столько непонятных сторон

Самая заковыристая сторона в плане мытья. Но есть небольшая хитрость, как ее легко можно отмыть. Берем старую зубную щетку, немного моющего средства и легко вымываем остатки продуктов.

А пригодится эта сторона для:

· Натирания твердого сыра;

· Измельчения орехов;

· Для корицы;

· Для цедры;

· А также для сухарей.

Еще у этой терки есть сторона с маленькими прямоугольными отверстиями, но друг сказал, что он этой стороной тоже не пользуется. Так что она так и осталась для меня загадкой. Если вы знаете, для чего она, напишите в комментариях.

Сколько готовил, но так и не знал, для чего у терки столько непонятных сторон

Если статья была вам полезна, поделитесь ей в соцсетях и поставьте лайк.

Спасибо большое!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook