Домашние мягкие вафли — рецепт в вафельнице на газу. Классические вафли в вафельнице.

Помните были советские тяжелые вафельницы, которые нужно было греть на газовой плите, потому что об электрических вафельницах тогда никто даже подумать не мог. Я уверена, что если порыться в кладовках, то можно найти и вафельницу, и орешницу. А, может, они зря там пылятся? Ну-ка, доставайте — начнем готовить вкуснятину, как у бабушки, или у мамы. Я вот, свою старинную нашла — приготовлю к завтраку любимым хрустящие вафли.

Любимое многими лакомство, знакомое еще с детства. Если вам посчастливилось сохранить эту замечательную технику, тогда рекомендую вам простой рецепт, как приготовить вафли для советской вафельницы.

 Для приготовления вафель «Как у бабушки» понадобится:

  • Сливочное масло 200 грамм
  • Сахар 1 стакан
  • Яйцо 3 штуки
  • Сметана 3 столовые ложки
  • Мука 2 стакана
  • Сода половина чайной ложки

Для начала хорошо взбиваем яйца с сахаром, до образования устойчивой пены. Сейчас этого легко добиться с помощью различных кухонных помощников. Затем добавляем масло. Его нужно достать из холодильника заранее. Кладем сметану, всыпаем муку и соду. Замешиваем тесто и выпекаем в вафельнице.

Готовьте вкусно. Приятного аппетита

Источник

Express Your Reaction
Like
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓