Золотиста курочка в рукаві для запікання. Ділюся рецептом

Сьогодні хочу поділиться рецептом золотистої, соковитої курочки. Все дуже просто, а результат приголомшливий. Подайте таку запечену курку на святковий стіл – вона того варта! А секрет приготування такої курочки простий – вдалий маринад і рукав для запікання.

Покроковий процес приготування:

Беремо курку і ділимо її на частини, можна взяти тільки одні гомілки або стегна.

Золотиста курочка в рукаві для запікання. Ділюся рецептом

Приготуємо маринад, в миску наливаємо 50 мл соєвого соусу, додаємо 1ч.л. меду, 4-5 зубчиків часнику, спеції за смаком, я додаю половину ч.л. солодкої паприки, чорний перець.

Золотиста курочка в рукаві для запікання. Ділюся рецептом

І додаємо 1ч.л. гірчиці. Сіль я не додаю, так як буде солі вистачати від соєвого соусу. Перемішуємо. У миску кладемо курку, заливаємо маринадом. Можна залишити замаринуватися або відразу приступити до приготування.

Золотиста курочка в рукаві для запікання. Ділюся рецептом

Беремо рукав для запікання кладемо курку, вливаємо маринад. Зав’язуємо рукав.

Ставимо в духовку на 40 хвилин, я люблю, щоб курка добре відокремлювалася від кісток тому ставлю на 60 хвилин, тепер духовку відкриваю, рукав розрізаю, курку перевертаю і запікаю ще 10 хвилин, ще раз перевертаю і запікаю ще 10 хвилин. Щоб курка була красивого золотистого кольору.

Золотиста курочка в рукаві для запікання. Ділюся рецептом

Курка готова, подаємо до столу. Соковито, ніжно і дуже смачно.

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook