Я й не знала, що все так просто! Медова мастика власноруч з підручних інгредієнтів

Медова мастика – це чудовий спосіб прикрасити будь-яку випічку.

Найбільш популярною вона стає під час Великодних свят, адже це ідеальний варіант для того, щоб прикрасити чудові паски. Приготувати її легко і просто можна самостійно, і ми вам розповімо як.

Інгредієнти:

  • Цукрова пудра 900 г;
  • Бджолиний мед 180 г;
  • Чиста вода 45 мл;
  • Харчовий желатин 15 г.

Спосіб приготування:

  1. Харчовий желатин висипати в посуд та залити водою. Залишити набухати на пів години.
  2. Додати потім бджолиний мед та помістити на водяну баню. Желатин повинен розчинитися.
  3. Відберіть склянку цукрової пудри, а у ту, що залишилась, влийте медову суміш.
  4. Все ретельно перемішайте та потім порційно додавайте ту цукрову пудру, що в склянці.
  5. Перемішувати потрібно до тих пір, поки ви не отримаєте мастику: від натиску пальця має утворитися поглиблення.

Щоб надати мастиці гарно блиску, приготуйте розчин з 1 ст. л. горілки та 1 ст. л. меду й нанесіть цю суміш пензликом на готовий прикрашений виріб.

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook