Торт «Вітязь»: смачний і простий у приготуванні

Пропоную Вашій увазі рецепт торта «Вітязь», за зовнішнім виглядом він трохи нагадує торт «Бажані зустрічі», але за складом інгредієнтів це різні торти.

Торт виходить дуже смачним і найголовніше зовсім нескладний у приготуванні.

Продукти:

Тісто:

  • Борошно – 2 склянки
  • Яйця – 4 шт.
  • Цукор – 1,5 склянки
  • Масло вершкове – 200 гр
  • Сметана – 200 гр
  • Сода – 1 ч. ложка
  • Горіхи волоські – 1 склянка
  • Ізюм – 1 склянка
  • Какао порошок – 2 ст. ложки

Крем:

  • Вершкове масло – 200 гр
  • Варене згущене молоко – 1 банка

Для прикраси:

  • Шоколад – 90 гр

Як приготувати домашній торт «Витязь»:

Готуємо тісто для коржів: збиваємо яйця з цукром і додаємо розм’якшене вершкове масло і сметану, потім додаємо соду і борошно. Замішуємо тісто.

Тісто розділяємо на 3 частини і в кожну додатково додаємо по одному компоненту: горіхи, ізюм, какао.

Кожну частину тіста ретельно перемішуємо і відправляємо випікати при температурі 180 градусів до готовності.

Готові коржі вирівнюємо, обрізаючи по краю.

Готуємо крем: збиваємо міксером розм’якшене вершкове масло з вареним згущеним молоком.

Коржі, боки і верх торта змащуємо кремом.

Боки торта обсипаємо подрібненими обрізками коржів.

При бажанні торт прикрашаємо розтопленим шоколадом.

Смачного!

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook