Торт без випічки з печивом «Хрустик», желе і фруктами надзвичайно смачний десерт!

Всім привіт! Торт без випічки з печивом «Хрустик», желе і фруктами надзвичайно смачний десерт, ніжний і приємний на смак. Так як цей торт не пекти, то ви швидко приготуєте його паралельно з приготуванням інших страв.

Для приготування такого торта необхідні продукти:

печиво «Хрустик» з маком, але можна будь-яке інше — 200 грамів,

сметана, можна будь-яка, але краще 20% — 700 грамів,

цукор — 1 склянка,

ванільний цукор 1 пакетик,

желатин — 25 грамів,

вода кип’ячена і охолоджена — 800 мілілітрів,

желе різного кольору — 2 пакети,

персик консервований -0,5 літрова баночка.

Можна використовувати і інші наповнювачі, свіжі фрукти. родзинки, горіхи і т. д.

Приготування треба почати з приготування желе. Для цього треба заздалегідь закип’ятити воду і охолодити. Кожен пакет желе, залити 300 мілілітрах води в маленькій каструльці, в якому його можна буде ставити на вогонь. Дати постояти хвилин 20, поки набубнявіє желатин, далі приготувати його за інструкцією на пакеті. На повільному вогні, постійно помішуючи, дочекатися поки желе стане прозорим.

Остудити і поставити в холодильник до повного застигання, не менше 2 годин, потім дістати і нарізати на шматочки. Фрукти також нарізати, зайвий сік промокнути серветкою.

Підібрати форму, а можна просто в судочек, причому і дно і стінки застелити харчовою плівкою для зручного витягання тортика з форми.

Швидкорозчинний желатин залити решті водою, перемішати і дати набрякнути. Сметана повинна бути кімнатної температури, тоді при додаванні желатину вона не так швидко згорнеться і печиво встигне просочитися. Збити її з цукром, до його розчинення.

Набряклий желатин, розпустити на повільному вогні, дати трохи охолонути, потім розмішати з збитою сметаною.

Тепер можна викладати торт в форму. На дно її викласти шматочки желе і фруктів, чергуючи кольору, покрити тонким шаром збитою сметани, покрити шаром печива.

Так викласти всі продукти, останнім шаром повинна бути збита сметана. Дати постояти хвилин двадцять при кімнатній температурі, щоб печиво просочилося. І тільки потім поставити в холодильник, краще на ніч, для повного застигання.

З не складної форми досить просто витягнути торт. Варто потримати його над киплячою водою в каструлі, такого діаметру, як торт і перевернути на пласку форму. З судочка звільнити торт ще простіше, взяти за кінці плівки і витягнути.

Приємного, насолоджуйтеся смаком!

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook