Точні пропорції шоколадної помадки, яка ніколи не розтікається

ІНГРЕДІЄНТИ

Какао-порошок
4 ст. л.
Цукор
12 ст. л.
Молоко
8 ст. л.
Масло вершкове 82,5%
50 г

«Знаєш, що потрібно для затишного вечора? Шоколадна помадка! » – почула я вчора в фільмі. А й справді, шоколадна помадка – це направду універсальні ласощі, які можуть прикрасити будь-який, навіть найбільш похмурий день.

Можна занурювати в гарячу помадку фрукти, можна намазувати на хліб, а можна спробувати й приготувати торт або пиріг і полити все це шоколадом. Влаштувати невеличке свято для близьких зовсім нескладно!

ПРИГОТУВАННЯ:

1. У сотейник поклади цукор і какао. Перемішай до однорідності.

2. Додай молоко, перемішай. Постав на середній вогонь і доведи до закипання, щоб цукор добре розчинився.

3. Після закипання зніми з вогню. Дай хвилини 3 охолонути та додай вершкове масло. Гарненько перемішай.

4. Залиш помадку на годину, щоб вона добре загусла.

Смачного!

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook