Смачніше ніж в магазині! Баунті в домашніх умовах.

А Ви любите Баунті? Пропоную простий рецепт приготування цих смачних кокосових батончиків. Всі інгредієнти вже є у Вас удома! Від оригіналу просто не відрізнити!

Інгредієнти:

Виходить 6 шт., 600 гр.

100 гр. вершкового масла 82.5%
70 гр. цукру (за смаком)
70 гр. молока
100-170 гр. кокосової стружки
Щіпка солі
Глазур:

150 гр. шоколаду (у мене 50%)
30 гр. рослинного масла без запаху
Кілька порад:

1. Вибирайте стружку свіжу, щоб була маслянистою, вологою і ароматною.
Якщо стружка суха і старенька — її знадобиться менше, т. до вона здатна увібрати більше рідини. Додавайте поступово, маса повинна добре тримати грудочку і не розсипатися. Почніть зі 100 грам.
2. Дуже щільно притискайте масу!
3. Форму вибирайте невелику, щоб шар був мінімум 1.5 див.
Форма може бути і більше, але доповідати тоді до середини, наприклад.
4. Добре заморозьте! Маса повинна бути кам’яної, буде зручно нарізати.
5. Беріть хороше якісне масло 82.5 % жирності.

Приготування:

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook