Салат з морської капусти з яблуком

Ділюся рецептом приготування супервітамінного салату з морської капусти з морквою, яблуком і цибулею. Приготувати такий салат простіше простого. Інгредієнти в ньому не піддаються тепловій обробці і зберігають всі корисні речовини. Чи варто говорити про популярність морської капусти – джерелі йоду і інших потрібних нашому організму елементів!

Інгредієнти

  • Морська капуста – 200 г
  • Яблука – 1 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Майонез – 1,5 ст. л.
  • Сіль – 1 щіпка
  • Сік лимонний – 3 ст. л.
  • Цукор – 0,5 ч.л.

Як приготувати салат з морської капусти

Цибулину очистити і подрібнити.

Залити цибулю лимонним соком, додати за смаком сіль і цукор, добре перемішати і залишити для маринування на 30 хвилин.

Моркву вимити, очистити, обполоснути і натерти на великій тертці.

Яблуко очистити від шкірки і насіння і також натерти на великій тертці.

Занадто довгу морську капусту порізати на смужки середньої довжини.

У мисці з’єднати моркву, яблуко і морську капусту, додати віджату цибулю і посолити за смаком. Все перемішати.

Суміш заправити майонезом і знову перемішати.

При подачі салат можна прикрасити зеленню.

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook