Салат «Ромашка»: праздничное блюдо на Новогодний стол

Надоел привычный «Оливье»? Тогда стоит попробовать это оригинальное и красивое блюдо!

Салат «Ромашка» выглядит очень оригинально и необычно! Рецепт этого блюда очень прост и не требует множества ингредиентов. За счет оформления такой салат понравится не только взрослым, но и детям!

Нам понадобится:

шампиньоны — 500 гр

куриное филе отварное — 400 гр

сыр — 150 гр

яйца отварные — 4 шт

соль, перец — по вкусу

майонез для заправки — 5 ст.л.

Для декора:

чипсы — 60 гр

консервированная кукуруза — 100 гр

Процесс:

Обжариваем на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанные грибы. Куриное филе мелко нарезаем, яйца трем на терке. Сыр также трем на крупной терке. Заправляем салат майонезом или выкладываем слоями, по желанию.

На большое блюдо выкладываем салат «с горкой». В середину салата укладываем кукурузу так, чтобы не было видно просветов. Лепестки формируем из чипсов, лучше в два слоя, чтобы получилось более ровно. Блюдо готово!

Важно!

Чипсы очень быстро размокают, чтобы этого не допустить, оформлять блюдо лучше прямо перед подачей. Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook