Салат Орхидея — праздничное блюдо с ярким внешним видом.

Салат получается очень сочным и пикантным за счет маринованных грибов и моркови по-корейски. Такое необычное сочетание компонентов дает просто великолепный вкус.

Ингредиенты
Яйца 2шт
Майонез по вкусу
Сыр  50% 150г
Ветчина 200 гр
Грибы маринованные 100г
Чипсы 2шт
Морковь по-корейски 100г

Рецепт Салат Орхидея

Эстетический салатик «Орхидея» воплощает в себе изящный вкус, аппетитный аромат и ценные полезные свойства. Это гармоничное сочетание сыра, ветчины и пикантных хрустящих грибочков.

Итак, начинаем готовить:

1. Ветчину тонко нарезаем соломкой. Аналогично поступаем с грибами. Крупно натираем вареные яйца, немного укорачиваем корейскую морковку, чтобы получить соломинки, такие как брусочки ветчины.

2. Выкладываем салат на блюдо слоями в таком порядке: морковка, грибы, раскрошенные картофельные чипсы, ветчина, сыр и напоследок яйца.

3. Донышко тарелки и все слои по отдельности покрываем майонезом. Верхушку салата также смазываем майонезом. Готовое кушанье декорируем чипсами, формируя лепестки орхидеи, и натертым желтком в виде сердцевины цветка. Такой салатик лучше подержать какое-то время в холодильнике, чтобы он настоялся и пропитался майонезом.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook