Салат «День народження» із старовинного кулінарного журналу. Всього 4 інгредієнта

Салати з невеликою кількістю продуктів завжди виходять найсмачнішими, тому що в них ідеальне поєднання смаків різних інгредієнтів. Пікантність салату додає маринована цибуля і м’ясо.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • куряче філе, 300 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • яйця, 3 шт;
  • помідор, 1 шт;
  • цукор, 1 ст.л;
  • оцет, 2 ст.л;
  • майонез, 2 ст.л;
  • сіль перець.

Процес приготування

Яйця відварюємо і ріжемо кубиком.

Помідор ріжемо кубиком.

Порада: щоб салат «не потік», томат розрізаємо на дві частини, чайною ложечкою прибираємо м’якоть з насінням і потім нарізаємо довільними шматочками.

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, змішуємо з цукром і оцетом, залишаємо маринуватися.

Куряче м’ясо відварюємо в підсоленій воді зі спеціями, охолоджуємо і ріжемо кубиками.

Цибулю віджимаємо від оцту.

Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом і подаємо на стіл.

Щоб було смачніше, додайте червону цубилю, також попередньо її замаринувавши. Куряче м’ясо можна взяти копчене або запечене в духовці – так у салату будуть оригінальні, пікантні нотки. Дехто ще додає сюди сир, порізаний кубиками, але зовсім небагато.

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook