Рождественский бездрожжевой штоллен!

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНАЯ ПРАЗДНИЧНАЯ ВЫПЕЧКА!ОНА ВСЕГДА АРОМАТНАЯ, НАСЫЩЕННАЯ И БОГАТАЯ НА ВКУС! ГОТОВИТЬ ПО ТАКИМ РЕЦЕПТАМ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!

ИНГРЕДИЕНТЫ

-2 яйца -150 гр сахара -150 гр сливочного масла -250 гр мягкого творога -100 орехов -200 гр сухофруктов- изюм,курага,чернослив и т.д -1/2 ч.л соли -10 гр ванильного сахара -10 гр разрыхлителя -цедра с 2 -х апельсинов -примерно 500 гр муки

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. СУХОФРУКТЫ ЗАМОЧИТЬ НА НОЧЬ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

2.В ЧАШЕ ВЗБИТЬ ЯЙЦА, САХАР, ВАНИЛЬНЫЙ САХАР И СОЛЬ

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

3. ДОБАВИТЬ ТВОРОГ И МЯГКОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, ВСЁ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ МИКСЕРОМ

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

4. ВЫЛОЖИТЬ ЦЕДРУ,ПЕРЕМЕШАТЬ

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

5. ДОБАВИТЬ ПОЛОВИНУ МУКИ И РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, ПЕРЕМЕШАТЬ

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

6. ОРЕХИ ПОРЕЗАТЬ И ДОБАВИТЬ К ТЕСТУ

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

7. ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЯ МУКУ ЗАМЕСИТЬ БЫСТРО ТЕСТО

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

8. ВЫЛОЖИТЬ ОТЖАТЫЕ СУХОФРУКТЫ, АККУРАТНО ВМЕСИТЬ ИХ В ТЕСТО

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

9. ТЕСТО РАЗДЕЛИТЬ 2-3 ЧАСТИ. ОДНУ ЧАСТЬ Я СФОРМОВАЛА В ВИДЕ БАТОНА

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

10. ВТОРУЮ ЧАСТЬ СФОРМОВАЛА КЛАССИЧЕСКИ. РАСПРЕДЕЛИЛА ТЕСТО В КРУГ И СЛОЖИЛА ПОПОЛАМ.

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

11. ВЫПЕКАТЬ В РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ПРИ 170 С , ПРИМЕРНО 1 ЧАС.ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА ХАРАКТЕРИСТИКИ СВОЕЙ ДУХВКИ.ДЕРЕВЯННАЯ ШПАЖКА ДОЛЖНА ВЫХОДИТЬ СУХОЙ!

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

12.СРАЗУ ГОРЯЧИМИ СМАЗАТЬ РАСТОПЛЕННЫМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ…

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

…И ПРИСЫПАТЬ ОБИЛЬНО САХАРНОЙ ПУДРОЙ! ДАТЬ ТВОРОЖНЫМ ШТОЛЛЕНАМ ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫТЬ И МОЖНО УПАКОВАТЬ В ПОДАРОК!

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

ВОТ ТАКИЕ КРАСАВЦЫ — ШТОЛЛЕНЫ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛИСЬ!

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

ОЧЕНЬ- ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! И ПО -НАСТОЯЩЕМУ ПРАЗДНИЧНЫЕ!!!

Рождественский штоллен без дрожжей!Пошаговый рецепт с фото

Всем приятного Рождества!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook