Рецепт смачної сирної Пасхи в духовці

Раніше паски на Великдень готувалися тільки з сиру, але часи змінюються і відповідно традиції. Однак ми пропонуємо вам приготувати саме традиційний паску на Великдень. Такий куліч виходить дуже ніжним і смачним. Просто неможливо відірватися! Вашим близьким точно сподобається!

Які інгредієнти потрібні:

Сир один кг;
Сіль пів  ч. Л .;
Цукор 250 г;
Масло вершкове 150 г;
Ванілін два пакетика;
Яйця п’ять штук;
Жовтки п’ять штук;
Кірка з одного апельсина;
Крохмаль три ст. л .;
Ізюм 200 м

Приступаємо до процесу приготування смачного сирного паски:

Покладіть сир в глибокий посуд, влийте в нього вершкове масло, яке перед цим потрібно розтопити.

Перетирають інгредієнти за допомогою толкушки п’ять хвилин.
В іншу ємність розбийте яйця, додайте жовтки, всипте сіль і збивайте кілька хвилин за допомогою міксера. Після всипте цукор і ванілін. Ще раз збивайте протягом хвилини.

Перекладіть яєчну масу в сирну, всипте крохмаль і збийте, використовуючи міксер.

Додайте в масу кірку апельсина, родзинки і розмішайте.

Форму вистелити пекарським папером, який промажте маслом, і викладіть сирну масу, рівномірно розподіливши.

Увімкніть духовку на 180 °, щоб розігрілася, і після помістіть паску на 60 хвилин.

Коли паска охолоне, прикрасьте її глазур’ю.

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook