Рецепт салату з буряком, оселедцем і авокадо

Знадобиться: 200г слабосоленого оселедця, по 1 цибулині, слабко відварений буряк, авокадо, крупного помідору і вареному яйцю (яйця можна 2), кріп, майонез, сік лимона, перець мелений.

Як приготувати святковий салат з буряком і авокадо

Невеликими кубиками нарізати все, крім буряків і яєць-їх потерти на крупній тертці. Викладати салат шарами: буряк, оселедець, майонез, авокадо, цибулю, помідор, яйця, оселедець, буряк, зелень. Дати салату просочитися перед подачею.

Можна оформити цей салатик по-іншому: нарізати всі продукти тонкими пластинками, скласти шарами, змащуючи невеликою кількістю майонезу, а потім розрізати на порційні шматочки.

Як приготувати святковий салат з буряком і авокадо

Цей салатик дуже нагадує «Оселедець під шубою», (я маю на увазі «схожи» що це оселедиць і буряк) що не дивно, адже буряк і оселедець дійсно дуже добре поєднуються, проте це не єдина рибка, яку можна використовувати для бурякових салатів.

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook