Рецепт дуже пухкого, легкого дріжджового тіста. ВИПІЧКА неймовірна виходить!

Рецепт і фото: Oksana Maslyanik

Дуже смачний рецепт дріжджового тіста… Тісто, у порівнянні з іншими видами, дуже пухке і легке…
Випічка із цього тіста неймовірно смачна і з‘їдається миттєво. І ніби нічого особливого, просто кефір, олія,борошно і дріжджі😋
І.. я почала використовувати сухі дріжджі, яких раніше боялась…

І так, рецепт:

  • Кефір 450 мл,
  • Олія 180 мл перемішати, при потребі підігріти до кімнатноі температури.
  • Дріжджі 1ч.л
  • Борошно 750 гр- перемішати
  • Сіль 1ч.л
  • Цукор 2 ст.л.

Суху суміш вимішати і додати до рідкоі.
Замісити тісто і залишити на годину.
Випікати при 180 градусах 20-25 хв.

Сирна маса:

  • сир 500 г
  • 1 яйце
  • 1 білок ( 1 жовток залишила на верх)
  • 1ст. л ( без верху) манки
  • сіль цукор до смаку
  • цедра лимона
  • ванільний цукор.

Сир перетерти через сито і додати всі інгредієнти😋

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook