Пышный бисквит на кефире — справится даже новачок.

Очень быстрый бисквит на кефире — пышный, воздушный, легкий!

Ингредиенты:

мука — 3 стакана;
кефир — 0,5 литра;
яйцо — 2 штуки;
сахар — 2 стакана (можно меньше)
сода — 1 ст.л. без горки;
масло — 2 ст.л.

Как приготовить бисквит на кефире

Наливаем в большую миску кефир, добавляем соду, яйца, сахар, муку и растительное масло. Сначала соду добавляю в кефир, хорошо перемешиваю, жду когда произойдет реакция и потом добавляю другие продукты. Если будете перемазывать бисквит сладким кремом, то в тесто добавьте меньше сахара.

Взбиваем миксером до получения однородной массы.

Выливаем в форму и выпекаем в духовке при 180 ° С, к сухой спички.

Этот бисквит прекрасно подходит в качестве основы для торта с кремом или можно просто так перемазать с вареньем. Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook