Порционный новогодний закусочный торт с сыром. Всё просто!

Ингредиенты

  • Яйцо куриное: 6 штук
  • Кетчуп: 3 столовые ложки
  • Молоко: 3 столовые ложки
  • Пшеничная мука: 3 чайные ложки
  • Тертый твердый сыр: 250 г
  • Соль: по вкусу
  • Сладкий перец: 2 штуки
  • Майонез: 150 г
  • Молотый красный перец: щепотка
  • Зелень: 100 г

Инструкция приготовления

  • Испечь три разных омлета.
  • Желтый — смешать 2 яйца, 1 столовую ложку молока, 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку тертого сыра, посолить, взбить, испечь под крышкой на сковороде до готовности.
  • Красный — те же ингредиенты, что для желтого, плюс 1 щепотка красного молотого перца и 3 столовая ложка кетчупа.
  • Зеленый — те же ингредиенты, что для желтого, плюс рубленая зелень петрушки и укропа.
  • Для крема — 2 перца разного цвета мелко нарезать, добавить оставшийся сыр. Соединить все с майонезом, подсолить и перемешать.
  • Выложить друг на друга омлеты, промазывая кремом.
  • При помощи острого ножа разрезать торт на порционные кусочки — посередине кусочек будет круглым, для красоты с широкой стороны у кусочков торта срезать углы.
  • Перед подачей на новогодний стол оформить порционный новогодний закусочный торт с сыром розочкой из помидора, кусочками моркови, зеленью и майонезом из кондитерского шприца.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook