Покупное мороженое сейчас не имеет ничего общего с натуральным продуктом. Зделаем сами?

Мы хотим поделиться с вами рецептом натурального мороженого, которое готовится всего 10 минут и всего из двух ингредиентов. Получается оно очень вкусным и прекрасно охлаждает в жаркую погоду.

Ингредиенты, которые необходимы:

Пол-литра сливок жирностью 30%
380 г или одна банка сгущенного молока
По желанию можно добавить печенье.
Приступаем к процессу приготовления мороженого
Сливки должны быть холодными. Наливаем их в чашу миксера и взбиваем на скорости средней мощности.

Если у вас ручной миксер, то сбивать придется дольше, поскольку он менее мощный, чем стационарный.

Сбивать нужно до устойчивой пены. Сливки не должны превратиться в крем.

Не выключая миксер и не изменяя скорость, добавляем сгущенное молоко и размешиваем до однородного состояния.

Берем форму и выкладываем на ее дно печенье, после выливаем массу и разравниваем с помощью лопатки.

Сверху выкладываем печенье и помещаем в морозильную камеру минимум на 5:00. После режем мороженое на порции и раздаем сладкоежкам.

Приятного!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook