Печені яблука — це той десерт, який не тільки смачний, але ще і дуже корисний

Приготувати печені яблука дуже просто, поділюся своїми улюбленими рецептами запечених яблук.

1. Запечені яблука в духовці з цукром

Для приготування знадобляться яблука, цукор і вершкове масло.

У яблук зрізаємо верхівку, в поглиблення насипаємо по чайній ложці цукру, зверху викладаємо маленький шматочок вершкового масла.


Замість цукру можна додати мед або згущене молоко.
Яблука перекладаємо в форму і випікаємо 25 мнуть при температурі 180 градусів.

2. Запечені яблука з сиром і меренгою

Для приготування знадобляться:

5 середніх яблука
150 г сиру
цукор (2 ст.л. в сир, 3 ст.л. в білок)
1/3 ч. Л. кориці
1 яйце
1 ст. л. сметани

Яблука миємо, видаляємо серцевину. Відокремлюємо жовток від білка, до жовтка додаємо сир, цукор, сметану, корицю, розминаємо виделкою або збиваємо блендером до однорідної маси. Білок починаємо збивати на маленькій швидкості з дрібкою солі, потім додаємо цукор і на великій швидкості збиваємо білок до пишної, стійкої маси.


Заповнюємо яблука сирною начинкою і прибираємо в духовку на 15 хвилин, запікаємо при температурі 180 градусів.


Потім за допомогою ложки відкидають меренгу, запікаю яблука ще хвилин 20 при температурі 120 градусів.


Це дуже смачно, неймовірний десерт з яблук!

3. Запечені фаршировані яблука з сиром та родзинками.

Для приготування знадобляться:

4 середніх яблука
150 г сиру
2 ч. Л. цукру
50 г родзинок

Яблука миємо, вирізаємо акуратно серцевину.


Збризгуємо яблука лимонним соком. Ізюм заллємо окропом і залишимо на 5 хвилин. У сир додамо цукор і розімніть, потім додамо родзинки і гарненько перемішати. Такий начинкою заповнимо яблука.


Фаршировані яблука перекладаємо в форму, наливаємо в форму трохи води, запікаємо 25 хвилин при 180 градусах.

4. Печені яблука, фаршировані курагою і горіхами.

Для приготування знадобляться:

4 середніх яблука
50 г кураги
50 г волоських горіхів
мед
У яблук вирізаємо серцевину. Курагу заллємо гарячою водою і залишимо на кілька хвилин, потім наріжемо дрібними кубиками. Горіхи подрібнити ножем. Для начинки з’єднаємо курагу і волоські горіхи. Наповнимо цією начинкою чашечки з яблук.


Запікаємо фаршировані яблука 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.

5. Печені яблука з начинкою з сирного сиру
Складові:

7 середніх яблук

150 г сирного сиру

2 ст. л. сметани

1 яйце

1 ст. л. цукру

7 чайних ложок абрикосового джему

У яблук відрізаємо верхівку і вичищаємо серцевину і частину м’якоті, щоб вийшли чашечки.


У мисці з’єднуємо сирний сир, яйце, сметану і цукор, збиваємо блендером до однорідності. У кожне яблуко спочатку викладаємо по чайній ложці абрикосового джему, потім наповнюємо начинкою з сирного сиру. Запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів.


Смачного!

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook