Нежнейшие яблочные кексы к чаю.

Такие кексы готовить очень легко и быстро, они всегда получаются воздушными, даже в моей газовой духовке. На столе никогда не задерживаются, исчезают гораздо быстрее, чем готовятся)))

Ингредиенты: масло сливочное -150 гр., сахар — 2/3 стакана, яйца — 3 шт., мука -1,5 стакана, разрыхлитель — 1 пакетик, щепотка соли, яблоки нарезанные — 0,5 банка.

Сливочное масло должно быть мягким. Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйца и продолжаем взбивать, пока сахар не растворится, а смесь не станет кремовидной.

Добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Все тщательно перемешиваем. Тесто получается густое, но мягкое и нежное.

Яблоки очищаем от кожуры и режем кубиками. Нарезанных яблок надо много, полную 0,5 банку.

Сочные яблочные кексы

Добавляем яблоки в тесто и хорошо все перемешиваем. Духовку разогреваем до 200 градусов. Тесто раскладываем по формочкам и отправляем в духовку на 20 минут.

Сочные яблочные кексы

Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой по желанию. Очень нежно, сочно и вкусно! Пальчики оближешь!

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook