Навіть тіста руками не торкаюся! Поки заварюється чай, я встигаю спекти яблучне вівсяне печиво

Цей рецепт – мрія багатьох господинь, які вічно незадоволені тим, що доводиться руками вимішувати тісто і потім відмивати їх і кухонні інструменти. Печиво м’яке, ароматне, корисне – ніяких зайвих калорій.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • борошно, 100 г + вівсянка подрібнена, 100 г;
  • масло вершкове, 100 г;
  • цукор, 90 г;
  • яйце, 1 шт.;
  • розпушувач, 1 ч.л;
  • сіль щіпка;
  • ванільний цукор до свого смаку;
  • яблука чищені, 200 г

Процес приготування:

  1. Яблука очищаємо від шкірки, тремо на грубій тертці або ріжемо дрібними шматочками.
  2. Розм’якшуємо вершкове масло і перетираємо з цукром.
  3. Додаємо в масло з цукром яйце і перемішуємо до однорідності.
  4. Сухі інгредієнти з’єднуємо.
  5. Всипаємо суху суміш в рідку основу і вимішуємо тісто.
  6. Вводимо яблука і добре перемішуємо вінчиком або лопаткою.
    1. Деко застилає пергаментом і столовою ложкою викладаємо печиво.
Порада
Якщо у вас є кондитерський мішок, скористайтеся ним, але без насадки або просто харчовим, щільним пакетом, відрізавши куточок і видавлюючи порції тіста.
  1. Духовку розігріваємо до 190 градусів і випікаємо близько 12 – 14 хвилин до легкої золотистої.
  2. Печиво має бути світлим, не пересушеним.
  3. Коли охолоне, посипаємо цукровою пудрою або пудрою, змішаною з корицею, але це до смаку, у мене в родині всі так люблять.
  4. Іноді я в тісто ще додаю невелику жменю подрібнених волоських горіхів, які в поєднанні з яблуками й корицею, дають просто неповторний смак і аромат.

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook