Найшвидший з усіх! Зефірний крем тільки з 2-ох інгредієнтів, прекрасно тримає форму і не розтікається

Такий крем прекрасно тримає форму, абсолютно не розтікається і відмінно підходить для тортів і оформлення десертів.

Інгредієнти:

  • зефір, 100 г;
  • масло вершкове, 100 г.

Процес приготування:

  1. Масло виймаємо з холодильника заздалегідь – воно повинно бути м’яким.
  2. Зефір не розділяємо, так і кладемо в миску цілий. Ставимо його на 30 секунд в мікрохвильовку.
  3. Масло ріжемо на шматочки.
  4. Починаємо збивати зефір міксером, додаючи по шматочку масла. Збиваємо до пишності всю масу з половиною масла.
  5. Ставимо ємність в миску з холодною водою, збиваємо і додаємо другу частину масла. Коли додасьте все масло, збиваємо ще пару хвилин.

Найшвидший з усіх! Зефірний крем тільки з 2-ох інгредієнтів, підійде для будь-якої випічки.

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook