Мексиканський салат .

Смачний, простий, та поживний салат мексиканський, який дуже сподобався моїй родині, завжди просять добавки

Інгредієнти:

-200 г сиру
-1 великий червоний перець
-1 банка червоної квасолі
-1 банка кукурудзи
-1 банку ананасів
-1 цибуля-порей (біла частина) можна замінити місцевим
-4-6 столових ложок майонезу
-Сіль
-Свіжомелений перець.

Спосіб приготування:

Білу частину цибулі нарізати кружечками (якщо у вас є тільки ріпчаста цибуля, то можна тонкими невеликими шматочками).
Зливаю рідину з ананаса, кладу кукурудзу і квасолю на друшляг, ретельно промиваю під холодною водою і залишаю на деякий час, щоб вода повністю стекла.
Сир натерти на крупній тертці, ананас нарізати соломкою.
Всі інгредієнти перекласти в тарілку, залити майонезом, приправити сіллю і перцем за смаком, ретельно перемішати.
Перед подачею на стіл ставлю салат в холодильник хвилин на 30.
Смачного!

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook