Ліпимо варенико-пельмені. Дуже смачні. Чоловік сказав, що ще не їв таких смачних

Рецепт і фото: Зоря Зоряна

Сьогодні на обід були ось такі варенико-пельмені. Дуже смачні. Тісто звичайне як на вареники:

Інгредієнти для тіста:

  • Яйце – 2 шт
  • сіль – щіпка
  • вода – 300 мл,
  • Борошно~(+-)700 гр.(залежить від борошна)

Начинка:

1 фарш (у мене свинячий+курячий) (посолити, поперчити, при бажанні додати терту цибулю – на свій смак)
Картопля (звичайна зварена пюре).

Приготування

Дві палянички з’єднати на одну сторону м’ясний фарш, з іншої сторони картопля. І зліпити пельмень. Палянички я робила більші як на вареники. Варити 6-7 хв. Заправила маслом.
Чоловік сказав, що ще не їв таких смачних пельменів.

Смачного!

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook