Лимонно-горіхові батончики. Корисна смакота без цукру

Лимонно – горіхові батончики – справжні ласощі для тих, хто стежить за своєю фігурою, до того ж дуже корисні! Просто джерело вітамінів і дуже смачно. Це хороший варіант сніданку, перекусу.

Інгредієнти: (приблизно 8 штук)

  • Курага – 100 г
  • Лимон – половина
  • Мед – 3 ст. л.
  • Волоський горіх – 40 г
  • Мигдаль – 40 м
  • Геркулес (той, що вариться 15 хв.) – 1/2 склянки (або 40 г)

Приготування:

  1. Лимон добре вимити, порізати на великі шматки прямо з шкіркою. Дістати всі кісточки і подрібнити на шматочки (можна в блендері).
  2. Курага повинна бути еластична. Якщо вона суха, то попередньо замочіть її в окропі. Потім подрібніть також, як і лимон.
  3. Подрібнити горіхи як вам більше подобається.
  4. Змішати курагу, лимон, додати мед, горіхи і всипати пластівці геркулесу. Гарненько все вимішати.
  5. Укласти масу на антипригарний деко товщиною приблизно 1 см і добре утрамбувати.
  6. Поставити в духовку при температурі 200 градусів на 15-20 хв. Стежити щоб не підгоріло.
  7. Після, дістати деко, перекласти на харчову плівку, повністю загорнути в плівку і гарненько утрамбувати до щільного стану.
  8. Прибрати в холодильник до повного застигання на 3-4 години.
  9. Порізати застиглий десерт на батончики.

Смачного!

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook