Кума удивила, приготовив необычную пекинскую капусту. Теперь и я ее готовлю

Очень интересный и удивительный — простой рецепт из пекинской капусты в медово-соевом соусе. Получается очень оригинальное блюдо, которое сочетается с различными закусками и гарнирами.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

капуста пекинская, 1 шт
масло подсолнечное, 2 ст.л;
мед, 1 ч.л;
соевый соус, 2 ст.л;
перец, четверть ч.л.

Процесс приготовления

Удаляем верхние листья с капусты и нанизываем ее на шпажки: засовывая шпажки с расстоянием между ними около 3 см.

Острым ножом режем капусту так, чтобы каждый «стейк» оказался на шпажке — толщина куска будет около 3 см.

Противень застилаем пергаментом и смазываем его подсолнечным маслом.

Выкладываем капусту на шпажках.

Смешиваем соевый соус, мед и подсолнечное масло, перец, можно еще добавить специи для овощей.

С помощью силиконового кисточки смазываем капусту этим соусом.

Запекаем при 180 градусах около 20 минут.

При подаче можно полить соусом или сделать острый соус из сметаны, укропа и чеснока или мягкого сыра со специями.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook