Интересный и очень удачный рецепт теста для заливного пирога.

Сегодня попробую приготовить пирог с мясными шариками. Смотрите и повторяйте на здоровье!

Долго писать не буду и так все видно))) Сочные фрикадельки, нежнейшее тесто и запеченная сырная корочка! Причем в том месте, где фрикадельки, образуются вулканчики расплавленного сыра. А вообще этот пирог их категории проще не бывает!

Ингредиенты:

фарш 300 гр

лук 1 шт

соль, черный перец по вкусу

пекинская капуста 2-3 листа

зелень петрушки

тесто:

яйца 4 шт

соль 1 ч.лож

сахар 1 ст.лож

кефир 1 стакан

мука 1 стакан

разрыхлитель 1 ч.лож

сливочное масло 150 гр

крахмал 2 ст.лож

Источник

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook