Грибний тарт на картопляному тісті, це дууже смачно!

ГРИБНИЙ ТАРТ НА КАРТОПЛЯНОМУ ТІСТІ.

Інгредієнти:

Для основи:

Відварена картопля 450 гр.
Сир твердий натертий 50 гр.
Яйце 1 шт
Мука кукурудзяна (або інша) 50 гр.

Для начинки:

Гриби 700 гр.
Цибуля 1 шт.
Для заливки:

Йогурт або не жирна сметана 150 гр.
Яйце 2 шт.
Приготування:

Робимо картопляне пюре, добавити сир, яйце і муку, перемішати і замісити м’яке ніжне тісто.
Для начинки гриби нарізати. Цибулю нарізати кільцями.
В сковороді потушити гриби з цибулею. Сіль і перець за смаком.
Для заливки взбити яйця з сметаною.
Гриби, щоб вистигли, перемішати з заливкою.
Розприділити тісто руками по формі тарта з бортами і влити начинку.
Випікати в духовці при 180° С близько 45 хвилин.

Смачного мої дорогі!
Джерело

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook