Готую за 30 хвилин! Улюблений десерт дитинства — ніжні сирки з хрустким шоколадним верхом

Інгредієнти:

  • шоколад, 1 плитка;
  • сир – 500 г;
  • пудра цукрова – за смаком;
  • масло вершкове;
  • ванільний цукор – за смаком.

Процес приготування:

Шоколад топимо на водяній бані.

Беремо формочки і змащуємо їх шоколадом за допомогою пензлика і відправляємо в морозильну камеру.

Сир змішуємо з ванільним цукром, пудрою і маслом, перетираємо масу блендером і перекладаємо її в пакет або кондитерський мішок.

Виймаємо формочки, змащуємо ще одним шаром шоколаду і ставимо назад в морозильну камеру на 5 хвилин.

Тепер видавлюємо сирну масу у формочки, але не до верху – простір, що залишився заливаємо шоколадом і ставимо десерт в морозильну камеру на 15 – 20 хвилин.

Ось такі смачні сирки в шоколаді у вас вийдуть

Джерело

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook