Готую курячу грудку з смачною начинкою: ділюся рецептом смачної вечері

Сьогодні пропоную вашій увазі цікавий і в той же час дуже простий спосіб приготування курячої грудки. Приготована таким чином грудка завдяки начинці виходить надзвичайно ніжною і ароматною.

Необхідні продукти:

  • Куряча грудка – 2 шт.
  • Сіль, перець – за смаком.
  • Петрушка – 1 маленький пучок.
  • Сир – 200 гр.
  • Часник – 1 зубчик.
  • Сметана – 2 ст ложки.
  • Соняшникова олія – 30 мл.
  • Помідор – 1 шт.
  • Свіжий кріп – 1 маленький пучок.

Запікати 45 хв. 200 гр.

Покроковий процес приготування:

1. Філе курячої грудки ретельно промиваємо, просушуємо паперовим рушником і розрізаємо вздовж, але не до кінця, а таким чином, щоб грудка розкривалася у вигляді книжки.

2. У розкриту таким чином грудку додаємо сіль і чорний мелений перець.

3. У глибоку тарілку висипаємо дрібно порізану петрушку, додаємо сир натертий на грубій терці, один зубчик часнику натертий на дрібній тертці і дві ложки сметани. Додаємо сіль, перець за смаком і все ретельно перемішуємо.

4. Отриману начинку викладаємо в розкриту грудку, потім половинки грудки закриваємо і зверху змащуємо соняшниковою олією, також додаємо сіль і чорний мелений перець.

Готую курячу грудку з смачною начинкою: ділюся рецептом смачної вечері

Готую курячу грудку з смачною начинкою: ділюся рецептом смачної вечері

5. Грудку викладаємо на пергаментний папір, папір звертаємо таким чином, щоб грудка вийшла всередині човником. Отримані човники перекладаємо в деко для запікання.

6. Зверху на грудку викладаємо порізаний півкільцями помідор і посипаємо сиром натертим на грубій терці. Додаємо дрібно порізаний свіжий кріп.

Готую курячу грудку з смачною начинкою: ділюся рецептом смачної вечері

7. Деко прибираємо в розігріту до 200 градусів духовку на 45 хвилин, до повного приготування. Потім грудку дістаємо, перекладаємо в тарілку, прикрашаємо і подаємо до столу.

Готую курячу грудку з смачною начинкою: ділюся рецептом смачної вечері

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook