Этим печеньем можно украсить столы, особенно зимой. Будет выглядеть очень красиво! Красиво и вкусно!

Знакомое лакомство из детства, которое легко приготовить в домашних условиях — печенье «Персики». Из минимального количества продуктов вы можете сделать великолепный десерт даже на праздничный стол.

Ингредиенты

  1. 2 шт яйца
  2. 180 гр сахара
  3. 500 гр муки
  4. щепотка Ваниль
  5. 0,5 ч л соды или разрыхлителя
  6. 60 гр растопленное сливочное масло
  7. 1,5 ст л сметаны
  8. Сгущёнка вареная для начинки
  9. Сахар для посыпки

Как приготовить

  1. Взбиваем венчиком яйца с сахаром, добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем лопаткой, затем руками, пока тесто не вберёт в себя всю муку. Кладём в пакет и в холод на 30-40 мин.

    Пирожное,,Персик,, - 1 фотоПирожное,,Персик,, - 1 фото
  2. Достаём тесто, разрезаем пополам, и на кусочки. Формируем шар, затем сплющиваем немного.

    Пирожное,,Персик,, - 2 фотоПирожное,,Персик,, - 2 фотоПирожное,,Персик,, - 2 фото
  3. Разогреваем духовку на 180 градусов. На противень стелем пергамент, выкладываем печенье. Выпекаем 15 мин. После готовности, достаём противень, даём остыть печенью.

    Пирожное,,Персик,, - 3 фотоПирожное,,Персик,, - 3 фото
  4. У половинки вынимаем сердцевину, промазываем сгущенкой, так же с другими. Слепливаем. Отправляем в холод на 20 мин до застывания. Готовим два блюдечка с красным и желтым красителем (на 100 мл воды — 2 капли красителя жидкого).

    Пирожное,,Персик,, - 4 фотоПирожное,,Персик,, - 4 фотоПирожное,,Персик,, - 4 фото
  5. Окунаем,,персики,, сначала одну сторону в красный, затем другую в желтый на 2 сек, обваливаем в сахаре. Отправляем в холод на 20 мин. готово. ✅

    Пирожное,,Персик,, - 5 фотоПирожное,,Персик,, - 5 фотоПирожное,,Персик,, - 5 фото

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook