Два гарних рецепти для приготування домашнього шоколаду. Кілька хвилин і все готово

Хотіли б скуштувати домашній шоколад? Приготуйте його самостійно всього лиш за 10 хвилин. Ділюся з вами найкращими рецептами, а щоб результат дійсно був вдалим, дотримуйтеся технології приготування.

Рецепт №1

Складові:

  • Порошок какао 100 г;
  • Цукор пісок 1 ч. л.;
  • Масло вершкове 50 г;
  • Свіже молоко 2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Молоко слід підігріти на маленькому вогні, а потім додайте сюди какао-порошок та цукор. Все ретельно перемішайте.
  2. Вершкове масло слід розтопити на водяній бані та змішати його з молоком.
  3. Знову помістити на мінімальний вогонь, довести до кипіння та варити ще 2 хвилини.
  4. Отриманою шоколадною масою заповнити форми й помістити в холодильник.

Рецепт №2

Складові:

  • Порошок какао 5 ст. л.;
  • Масло вершкове 50 г;
  • Цукор пісок 6-8 ст. л.;
  • Пшеничне борошно 1 ч. л.;
  • Свіже молоко 5 ст. л.;
  • Ванілін чи ванільний цукор 1/4 ч. л.;
  • Будь-які мелені горіхи.

Спосіб приготування:

  1. Какао потрібно змішати з цукром, 1 ст. л. молока до однорідності.
  2. Потім слід ще додати інше молоко, помістити на середній вогонь й варити до закипання.
  3. Потім сюди слід ще помістити вершкове масло, постійно перемішувати й дати  йому закипіти.
  4. Потім зніміть суміш з плити, просійте сюди пшеничне борошно, змішайте до однорідності й знову доведіть до кипіння.
  5. Потім дайте масі охолодитися й додайте ще ванілін. Розлийте у формочки для льоду.
  6. Можете покласти в шоколад товчені горіхи.

Смачного!

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook