Дуже проста і красива закуска. Всі гості будуть в дикому захваті

Якщо Ви складаєте меню для святкового столу, то напевно продумуєте варіанти закусок. Пропоную зробити закуску на крекерах. Вона виходить дуже красивою і її зручно взяти рукою. А найголовніше, що продукти доступні всім, а замість ікри можна зробити крапельку з майонезу.

Інгредієнти:

  • Крекери (я беру солоні) – 1 упаковка.
  • Свіжий огірок -1 шт.
  • Консервована риба у власному соку або в олії (скумбрія, горбуша, тунець) – 1 банка.
  • Курячі яйця – 3 шт.
  • Червона салатна цибулина – 1 шт.
  • Червона ікра – 20 гр.
  • Свіжий кріп – невеликий пучок.
  • Майонез, сіль – за смаком.

Спосіб приготування:

1. З консервованої риби злити олію, але не всю, трохи залишити, щоб риба не була сухою. Відправити в глибоку миску і гарненько розім’яти виделкою.

2. Курячі яйця відварити і дрібно нарізати.

3. Невелику салатну цибулину дрібно нарізати. Всі підготовлені інгредієнти з’єднати, посолити за смаком і заправити майонезом.

4. Огірок нарізати кружечками.

Збираємо закуску: на крекер викласти рибну начинку, зверху покласти кружок огірка. На огірок відправити маленьку гілочку свіжого кропу. На кріп викласти трохи червоної ікри. А для бюджетної закуски, замість ікри, можна зробити крапельку майонезу, теж дуже ефектно виглядатиме.

Закуска виходить дуже красивою, яскравою і з’їдається найпершою на святковому столі.Смачного!

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook