Чудовий торт «Три склянки»: готується швидко, не потрібен час на просочення, можна одразу подавати

Якщо з’їсти весь торт цілком, не розрізаючи, то вийде, що ви з’їли всього один шматочок. :)

Один з найпопулярніших тортів, який готується дуже просто, легко і завжди чудово виходить.

Інгредієнти:

  • кефір жирний, цукор і борошно – по 1 склянці;
  • яйце, 1 шт.;
  • сіль щіпка;
  • ванілін за смаком;
  • какао, 1 ст.л.;
  • сода, 1 ч.л.;

олія, 3 ст.л.

Для крему:

  • згущене молоко і вершкове масло – по 250 г;
  • банан і тертий шоколад.

Рецепт приготування:

Збиваємо яйце з сіллю, частинами вводимо цукор і не перестаємо збивати.

Коли маса стане пишною і світлою, вливаємо олію і збиваємо.

Вливаємо кефір, всипаємо соду і збиваємо.

З’єднуємо борошно і какао, просіюємо в масу і вимішуємо тісто.

Форму застиляємо пергаментом і виливаємо тісто.

Запікаємо при 180 градусах близько 30 – 40 хвилин, готовність перевіряйте паличкою.

Вершкове масло заздалегідь виймаємо з холодильника, щоб воно стало м’яким.

  • Збиваємо масло до пишності і частинами додаємо згущенку, збиваємо до однорідності.

    Готовому бісквіту даємо охолонути, ріжемо на 2 коржі і відрізаємо “шапочку”.

    На корж викладаємо крем і шматочки банана.

    Накриваємо другим коржем, верх і боки змащуємо кремом і обсипаємо тертим шоколадом, або крихтами бісквіта.

Смачного вам !

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook