Більш соковитий, ніж шарлотка! Бюджетний пиріг з фруктами

Пиріг вийшов у мене настільки повітряним і пишним, м’яким, вологим, що тепер я не готуватиму шарлотку, коли є така ідеальна альтернатива. Дуже раджу вам спробувати цей рецепт.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • борошно, 2 склянки;
  • яйця, 2 шт;
  • цукор, 250 г;
  • сода, 1 ч.л;
  • олія рослинна, 0.5 склянки;
  • молоко, 1 склянка;
  • фрукти будь-які, ванілін за смаком.

Процес приготування:

  1. Борошно просіваємо і змішуємо з содою.
  2. Збиваємо до розчинення цукру яйця з цукром.
  3. Вливаємо в яєчну масу молоко, перемішуємо.
  4. Додаємо ванілін і борошно, вимішуємо.
  5. Форму застилаємо пергаментом або змащуємо маслом і посипаємо борошном.
  6. Виливаємо тісто і зверху викладаємо будь-які фрукти шматочками, можна ягоди, сухофрукти.
  7. Духовка вже має бути розігріта до 180 градусів.
  8. Випікаємо пиріг 30 хвилин до рум’яності, але перевіряйте готовність шпажкою.
  9. Коли охолоне, посипаємо пудрою. Якщо є час і бажання, збиваємо сметанний крем – такий пиріг дуже поєднується з кремом або ягідним соусом, медом.

Смачного!

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook