Ароматные рогалики с яблочной начинкой: просто и безумно вкусно

Кто не любит аппетитную домашнюю выпечку? Если вам по душе несложные и аппетитные рецептики, тогда смело берите на заметку этот. Ароматная фруктовая начинка в сдобном тесте — чудесная идея для всех!

Ингредиенты:

  • Молоко — 170 Миллилитров
  • Пакетик сухих дрожжей — 1 Штука
  • Сахар — 3 Ст. ложки (+ в начинку по вкусу)
  • Яйцо — 4 Штуки (3 в тесто, 1 для смазывания)
  • Сливочное масло — 120 Грамм
  • Мука — 600 Грамм (примерно)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Яблоко — 3 Штуки
  • Изюм и корица — По вкусу
  • Шаг 1

    1. Для начала нужно заняться тестом. Молоко чуть прогрейте, растворите в нем дрожжи и сахар. Добавьте взбитые яйца, растопленное сливочное масло. После небольшими порциями всыпайте просеянную с солью муку и замешивайте тесто. Накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле подходить на часик-полтора.

  • Шаг 2

    2. Готовое тесто раскатайте тонко в круги, разделив предварительно кусок пополам. Разрежьте вот таким образом на 8 одинаковых частей.

  • Шаг 3

    3. Для начинки очистите яблоки и нарежьте мелким кубиком. Добавьте немного сахара по вкусу, корицу и изюм. Тщательно перемешайте.

  • Шаг 4

    4. На край каждого кусочка теста выложите яблочную начинку.

  • Шаг 5

    5. И аккуратно сверните рогалик. Смажьте верх взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на полчасика. Как только зарумянились — рогалики готовы.

Приятного чаепития!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook