Ароматна картопля, печена в шкірці з часниковим маслом

Ароматна, смачна картопля з часником, можна приготувати в будь-яку пору року.

Інгредієнти:

  • Картопля – 8 шт.
  • Вершкове масло – 30 г
  • Часник – 3 зубчики.
  • Кріп – 1 пучок
  • Рослинна олія
  • Сіль

Приготування:

  1. Картоплю гарненько миємо й чистимо щіткою всі нерівності, надрізаємо (неглибоко) хрестом середину і відварюємо в мундирі, в підсоленій воді, до напівготовності, хвилин 10. Потім зливаємо воду й охолоджуємо.
  2. Змащуємо кожну картоплину рослинною олією і викладаємо у форму.
  3. Запікаємо при 180 С протягом 20-25 хвилин. Велику картоплю готуємо довше (до 40 хвилин).
  4. Нарізаємо дрібно кріп.
  5. Видавлюємо часник через прес і додаємо м’яке вершкове масло.
  6. Перемішуємо кріп, часник і вершкове масло.
  7. Картоплю дістаємо з духовки й викладаємо в середину кожної часникове масло.

Смачного!

Джерело

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook