4 Салата с крабовыми палочками, просто и очень вкусно!

Открываю свою старую тетрадку с кулинарными рецептами. Нахожу страницы, где записаны все крабовые салаты. Как это было давно… Палочки только появились в продаже, а крабового мяса тогда и в помине не было. Оно появилось значительно позже. И, конечно же, предприимчивые хозяйки появление нового продукта встретили на ура, и срочно стали экспериментировать, применяя его в приготовлении разных блюд.  Даже использовали их как начинку для блинов или пирогов.

С увеличением количества кушаний из крабовых палочек в семьях  стали выделять самые-самые. Женщины делились своими коронными рецептами. Многие из них таким образом оказались в моей тетрадке.

Приготовление крабового салата по классическому рецепту

Это был первый в списке салатов с крабовыми палочками, который я занесла в свою кулинарную тетрадку. И кстати, он был без свежих огурцов. Их я уже стала добавлять позже. Все-таки с ними он стал значительно вкуснее и сочнее. Так он и прижился, став родоначальником всех остальных блюд, приготовленных с полюбившимся рыбным продуктом.

салат крабовый классический

Мы возьмем:

  • Крабовые палочки — 250 г
  • Кукуруза консервированная — 1/2 б.
  • Яйца — 4 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Рис — 100 г
  • Майонез — 4 ст. л

Подготовим все продукты. Вымоем огурец. Отварим яйца и очистим их от скорлупы. Вскроем банку с кукурузой. Освободим палочки от целлофана.

Промываем рис в проточной воде. Наливаем в кастрюлю воду. Подсолим ее. Кладем рис. И ставим на огонь вариться до готовности.

салат крабовый классический

Нарезаем крабовые палочки. Крупно или мелко резать их решайте в зависимости от Ваших предпочтений. Я обычно делю по длине каждую палочку на четыре части и режу кубиками. Так как продукт многослойный. то в салате они распадаются на мелкие части.

салат крабовый классический

Берем очищенные яйца. Они уже остыли. Их мы также нарезаем средними кубиками.

салат крабовый классический

Таким образом поступаем и с огурцом. Отрезаем места плодоножки и соцветия. Вдоль нарезаем его на пластины. Затем каждую пластину делим на длинные брусочки. И уже брусочки разрезаем на кубики.

салат крабовый классический

Мы с Вами подготовили все основные ингредиенты. Пока рис доваривается, будем потихоньку складывать нарезанные продукты в кастрюлю или глубокую миску.  Мы положили крабовые палочки, яйца. Туда же добавляем полбанки кукурузы. Этого как раз хватит на то количество продуктов, что мы используем. Кладем в общую смесь нарезанный огурец.

салат крабовый классический

Осталось добавить рис. Остудим его и, если нужно промоем.

Подготовленный рис добавляем в общую массу. Все тщательно перемешиваем. И добавляем майонез. Количество майонеза добавляйте по Вашему вкусу.

салат крабовый классический

Опять перемешиваем. Обязательно попробуйте. Если нужно, добавьте немного соли. Можно насыпать немного перца для вкуса. Теперь выкладываем массу в салатник или на блюдо.

салат крабовый классический

Салат можно украсить красной икрой и зеленью. Он отлично будет смотреться на праздничном столе. Вкусное, красивое блюдо порадует всех присутствующих за столом. А такие, как я, даже немного понастальгируют по старым временам, когда такой салат был новинкой, удивительным и необычным кушаньем.

Салат из крабовых палочек с огурцом, яйцом и кукурузой

Это блюдо просто в приготовлении. Ведь здесь не нужно с чем-то долго возиться. Сварить яйца можно за десять минут, а время их варки потратить на нарезку всех компонентов. Буквально 10-15 минут, и вкусное, аппетитное кушанье готово. Салат хорош на праздничном столе. Да и в будни добавит радостное  ощущение  праздника. Ну, а какая хозяйка не хочет побаловать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким?

салат с крабовыми палочками и зеленью

Вот и не будем терять время. Приступаем к готовке.

Нам понадобится:

  • 250 г крабовых палочек
  • 3-4 яйца
  • 1/2 банки консервированной кукурузы
  • 1 огурец средних размеров
  • 1 небольшой пучок свежего укропа
  • 1 небольшой пучок зеленого лука
  • Соль, перец — по вкусу
  • Майонез — 3-4 ст. л

Как обычно подготовим все компоненты. Помоем огурец, зелень. Сварим и очистим от скорлупы яйца. Откроем банку с кукурузой. Раскроем упаковку с палочками.

Порежем крабовое мясо и выложим в миску. Туда же добавим мелко нарезанный укроп и лук.

салат с крабовыми палочками и зеленью

Мелкими кубиками порежем яйца. Можно воспользоваться специальным приспособлением для измельчения яиц. И добавляем их к общей смеси.

салат с крабовыми палочками и зеленью

Поверх выкладываем консервированную кукурузу. Что ни говори, а сочетание крабовых палочек и сладкой кукурузы очень удачно.

салат с крабовыми палочками и зеленью

В последнюю очередь мы кладем огурец. Режем его мелкими кубиками и добавляем в салат.

салат с крабовыми палочками и зеленью

Все хорошенько перемешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились в общей массе.

салат с крабовыми палочками и зеленью

Добавьте майонез в салат перед подачей к столу. Иначе он усилит выделение сока огурцами.

салат с крабовыми палочками и зеленью

Как видите, у нас ушло совсем немного времени на приготовление этого блюда.  Мы быстро справились. А результат замечательный! Душистое, ароматное и вкуснейшее кушанье уже расположилось на столе. Уверена, что этот салат полюбит вся Ваша семья. Порадуем же своих родных вкусным, приятным кушаньем.

Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Название очень подходит этому блюду. Присутствие в нем продуктов красного цвета, послойное расположение компонентов действительно превращает его в алые волны. Салат чем-то напоминает предыдущий, но несомненно, он оригинален и по вкусовым качествам и оттенкам, и по внешнему виду. Быстрое приготовление позволяет его делать не только по знаменательным случаям, но и в будни. Давайте его начнем скорее готовить.

салат красное море

Мы возьмем:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Чеснок  — 1 зубчик
  • Соль и перец  — по вкусу
  • Майонез — около 4 ст. л

Помоем помидоры и перец. Удалим плодоножки. Перец очистим от семян, а чеснок от шелухи.

Крабовые палочки освобождаем от целлофана. Нарезаем их крупной соломкой или брусочками. Выкладываем на блюдо. Это первый слой.

салат красное море

Сверху смазываем майонезом. Если у Вас упаковка с узким дозатором, то можно нанести его похожим на сетку. Если нет, то наносите майонез ложкой, распределяя его по всей поверхности.

салат красное море

Помидоры разрезаем на четыре части. Вырезаем внутреннюю сочную часть с семенами.

салат красное море

Затем нарезаем томаты крупной соломкой. В таком виде они меньше выделяют сока, и в салате насыщеннее будет их вкус.

салат красное море

Выкладываем помидорную соломку поверх крабовых палочек. Это наш второй слой.

салат красное море

Порежем чеснок небольшими пластинками. Можно и помельче. Ориентируйтесь на свой вкус. Но желательно, чтобы это были кусочки.

Немного посолите и поперчите этот слой.

салат красное море

А теперь промазываем его майонезом. В слоеных салатах этот компонент добавляет нежности блюду, наполняет его воздушностью.

салат красное море

А теперь промазываем его майонезом. В слоеных салатах этот компонент добавляет нежности блюду, наполняет его воздушностью.

Теперь нам понадобится сыр. Измельчаем его на крупной терке.

Засыпаем тертым сыром верхний слой. И, конечно же, сверху смазываем майонезом.

салат красное море

Нам предстоит произвести завершающие действия. Болгарский перец делим на четыре части и нарезаем крупной соломкой.

салат красное море

Закрываем нарезанным перцем всю салатную конструкцию. И теперь наше блюдо готово.

салат красное море

У нас получился аппетитный красный салат, очень вкусный и сочный. Потратив немного времени на резание овощей, мы создали изумительное блюдо, которое удивит Ваших гостей. Готовьтесь к тому, что многие будут просить рецепт этого кушанья.

Готовим салат из крабовых палочек с капустой и кукурузой

Свежесть и сочность этого блюда сочетаются с прекрасными вкусовыми качествами.  Салат легкий и нежный. На его приготовление уходят считанные минуты. Всего лишь нужно все продукты порезать и приправить майонезом. Просто и быстро.

Такое угощенье будет уместно как на праздничном столе, так и за семейным ужином.  Каждому оно придется по вкусу.

салат крабовый с капустой

Нам нужно:

  • 250 г молодой капусты
  • 2 средних огурца
  • 50 г зеленого лука
  • 240 г крабовых палочек
  • 280 г кукурузы
  • Соль — по вкусу
  • 2-3 ст. л майонеза

Очистим капусту от верхних листьев. Обмоем лук. Снимем целлофан с крабовых палочек. Откроем банку с кукурузой.

Нашинкуем тонко капусту. Это можно сделать на терке со специальным ножом на ней. Или тонко порезать.

Нарезанную капусту отправляем в глубокую миску.

салат крабовый с капустой

Огурец режем на пластины, затем их делим на длинные брусочки. Нарезаем их небольшими кубиками огурцы. Добавляем их к капусте.

салат крабовый с капустой

Зеленый лук мелко нарезаем. А потом высыпаем его в миску с капустой и огурцами.

салат крабовый с капустой

Пришла пора для крабовых палочек. Разделяем каждую на четыре части и нарезаем кубиками. Добавляем их к общей массе.

салат крабовый с капустой

Извлекаем из банки кукурузу. Если у Вас 400-граммовая банка, возьмите немного больше половины банки. Кладем зерна в салат.

салат крабовый с капустой

И последний штрих. Положим майонез и все тщательно перемешаем. Вот наш салат готов.

салат крабовый с капустой

Правда, очень быстро получилось его приготовить. Здесь нет продуктов, которые нужно варить, чистить. Простые и полезные ингредиенты, которые в доступе круглый год. Очень вкусный, свежий и нежный салат! Пахнет весной и молодой зеленью.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook