10 крутых салатов с сыром

Сыр – незаменимый продукт как в кулинарном, так и в диетическом отношении. Его богатый и многогранный вкус способен привнести элемент новизны в любой салат, а множество доступных сортов и видов обеспечивает разнообразие вариантов. Вашему вниманию – 10 вкусных, полезных и питательных салатов с сыром.

Салат с овощами, сыром и ветчиной

Ингредиенты:

  • сыр – 100 гр.;
  • морковь – 1 шт.;
  • ветчина – 100 гр.;
  • листья салата;
  • чеснок и сметана – по вкусу.

Приготовление:

  • помыть, высушить и измельчить салатные листья, добавить натёртую морковь и мелко нарезанный чеснок;
  • добавить нарезанную соломкой ветчину и крупно натёртый сыр;
  • смешать все ингредиенты, заправить сметаной;
  • выложить на блюдо и подавать на стол.

Салат с курицей, сыром и корейской морковью

Ингредиенты:

  • сыр – 200 гр.;
  • корейская морковь – 200 гр.;
  • куриная грудка без кожи – 2 шт.;
  • маринованные огурцы – 3 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • майонез и зелень по вкусу.

Приготовление:

  • нарезать полосками огурцы и отваренную в подсоленной воде куриную грудку;
  • натереть на крупной тёрке сыр, выдавить через пресс чеснок;
  • смешать все ингредиенты, добавить корейскую морковь, заправить с помощью майонеза;
  • выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать на стол.

Салат из курицы с сыром и виноградом

Ингредиенты:

  • твёрдый сыр – 200 гр.;
  • яйца – 6 шт.;
  • крупный виноград – 500 гр.;
  • куриная грудка без шкурки – 2 шт.;
  • растительное масло – 2 столовых ложки;
  • соль, майонез, карри по вкусу.

Приготовление:

  • разделить на волокна отваренную куриную грудку, добавить карри и обжарить в течение 5 минут на среднем огне;
  • крупно натереть отваренные вкрутую яйца и сыр;
  • разрезать пополам каждую виноградину и вынуть из них косточки;
  • выложить ингредиенты слоями (первый слой – половина курицы, второй – половина яиц, третий – половина сыра, затем повторить);
  • обмакнуть виноградины в майонез и выложить поверх сыра;
  • дать салату 2-3 часа постоять в холодильнике и подавать на стол.

Салат с кальмарами и сыром

Ингредиенты:

  • сыр – 100 гр.;
  • рис – 100 гр.;
  • яйца – 3 шт.;
  • листья салата и петрушки;
  • кальмары – 600 гр.;
  • кукуруза – 1 банка;
  • половина лимона;
  • майонез и соль по вкусу.

Приготовление:

  • нарезать соломкой сыр, отваренные яйца и кальмаров;
  • добавить отваренный рис и кукурузу;
  • посолить, заправить с помощью майонеза, выдавить лимонный сок, перемешать;
  • выложить салат на блюдо, уложенное листьями салата, украсить листьями петрушки и подавать на стол.

Салат с сыром и итальянской пастой

Ингредиенты:

  • голландский сыр «Эдам» – 200 гр.;
  • сладкий жёлтый перец – 1 шт.;
  • помидоры – 100 гр.;
  • лапша «Тальятелле» – 200 гр.;
  • ветчина – 200 гр.;
  • маслины без косточек – 30 гр.;
  • зелёный базилик, укроп и петрушка – по 5 гр.;
  • майонез по вкусу.

Приготовление:

  • нарезать соломкой ветчину, сыр, помидоры и перец;
  • отварить и смешать с приготовленной нарезкой пасту, заправить с помощью майонеза;
  • выложить на блюдо, украсить маслинами и зеленью, подавать на стол.

Салат с мясом, сыром и маринованными грибами

Ингредиенты:

  • сыр – 200 гр.;
  • морковь – 4 шт.;
  • солёные огурцы – 2 шт.;
  • мясо (на ваш выбор) – 300 гр.;
  • маринованные грибы – 300 гр.;
  • яйца – 4 шт.;
  • майонез по вкусу.

Приготовление:

  • нарезать кусочками отваренное в подсоленной воде мясо;
  • натереть на крупной тёрке сыр, отваренные яйца и морковь;
  • мелко нарезать грибы;
  • нарезать огурцы небольшими полосками;
  • выложить салат слоями (грибы, морковь, сыр, огурцы, мясо, яйца);
  • украсить маленькими грибочками и натёртым желтком, подавать на стол.

Салат с сыром, помидорами и колбасой

Ингредиенты:

  • голландский сыр – 250 гр.;
  • мак – 1 столовая ложка;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • сухарики (на ваш выбор) – 200 гр.;
  • копчёная колбаса – 350 гр.;
  • помидоры – 6 шт.;
  • соль и майонез по вкусу.

Приготовление:

  • нарезать кубиками сыр, колбасу и помидоры;
  • выдавить через пресс чеснок;
  • смешать все ингредиенты, добавить сухарики и мак, заправить с помощью майонеза;
  • выложить на блюдо и подавать на стол.

Салат с сыром и шампиньонами

Ингредиенты:

  • голландский сыр – 100 гр.;
  • яйца – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • куриная грудка без кожи – 1 шт.;
  • кукуруза, маслины, и консервированные ананасы – по 0,5 банки;
  • маринованные шампиньоны – 200-300 гр.
  • майонез по вкусу.

Приготовление:

  • нарезать кубиками ананасы, отваренные куриное филе, картофель и яйца;
  • нарезать пластинками шампиньоны;
  • крупно натереть сыр;
  • порезать колечками маслины;
  • смешать все ингредиенты, добавить кукурузу и заправить с помощью майонеза;
  • выложить на блюдо и подавать на стол.

Салат с пекинской капустой, сыром и креветками

Ингредиенты:

  • твёрдый сыр – 100 гр.;
  • очищенные варёные креветки – 100 гр.;
  • пекинская капуста – половина небольшого кочана;
  • вустерширский соус, соль, перец, майонез и зелёный лук – по вкусу.

Приготовление:

  • натереть на крупной тёрке сыр;
  • нашинковать пекинскую капусту;
  • сбрызнуть вустерширским соусом креветки;
  • смешать все полученные ингредиенты, добавить мелко нарезанный лук, заправить с помощью майонеза, посолить и поперчить по вкусу;
  • выложить на блюдо и подавать на стол.

Салат из курицы с сыром и ананасами

Ингредиенты:

  • твёрдый сыр – 200 гр.;
  • консервированные ананасы – 0,5 банки;
  • яйца – 5 шт.;
  • куриная грудка без кожи – 1 шт.;
  • соль и майонез – по вкусу.

Приготовление:

  • нарезать небольшими кубиками сыр, отваренные яйца и куриную грудку;
  • нарезать небольшими кусочками ананасы (предварительно слив с них сироп);
  • смешать все ингредиенты, посолить и заправить с помощью майонеза;
  • выложить на блюдо, украсить кусочками ананаса и подавать на стол.

Видео бонус :

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Приятного аппетита!

Источник

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook